Печёное яблоко с мёдом и кедровыми орешками

Семена кунжута белые

5 г.

Купить

Кедровый орех

20 г.

Яблоко

110 г. (1 шт)

Мед

50 г.

Корица

5 г.

Кардамон

4 г.

Ваниль (экстракт)

2 г.

Лайм (сок)

4 г.

Творог

160 г.

Сливки (33% ж)

110 г.

Сахар

30 г.

Кленовый сироп (или любой другой)

20 г.

Изюм

30 г.

40 мин

250 ккал

Процесс приготовления:

Приготовьте творожную массу. Возьмите творог, сливки, сахарный песок и 30 граммов изюма, смешайте все ингредиенты, затем взбейте.
Приготовьте замес на яблоки. Возьмите 10 граммов кедрового ореха, один грамм корицы, кардамон, ваниль, семя кунжута, сок лайма, 10 граммов изюма и 50 граммов мёда. Ингредиенты смешайте и взбейте.
Разрежьте яблоко пополам, выньте сердцевину, смажьте замесом и запекайте 15— 20 минут при температуре 180 градусов.
Подавайте запечёное яблоко с самодельной творожной массой внутри.
При подаче посыпьте обжаренными кедровыми орехами и добавьте каплю кленового сиропа. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом