Мука из семян кунжута "Радоград" - Отличная добавка к любому блюду
Неожиданно для себя открыла очень необычный продукт - муку из семян кунжута от Радоград
Мука по консистенции больше похожа на давленное семя, получена при холодном отжиме масла, не подвергалась нагреванию. Содержит меньше жиров, чем обычный кунжут, но сохраняет все его полезные свойства, в том числе клетчатку, белки и минерально-витаминный состав. А еще в ней есть аминокислоты, фолиевая кислота, пектин, которые так необходимы нашему организму. Для себя решила, что это достойная замена БАДам в зимнее время.
Муку можно использовать как добавку к любым блюдам: йогурту, каше, салату, выпечке. Очень вкусно использовать в качестве панировки для рыбы, птицы, овощных котлеток (например, капустных, из кабачка).
Обратите внимание, хранить эту муку надо в холодильнике.